中国飯店 六本木店で上海蟹で豪遊。お会計二人で12万8千円ｗｗ
中国飯店 六本木店は食べログのTOP1000にもランキングインしている有名店です。六本木ヒルズの反対側にある老舗中華でランチタイムはお手頃価格で楽しめるお店ですが、夜のコースで豪遊するととんでもないお会計になってしまうかもしれないお店。
カニ友のＮチャンが2020年シーズンの上海ガニを食べまくってきたという自慢LINEを送ってくれたので、ご紹介することにします。
まずは上海蟹の夫婦姿蒸し。オスとメスでは味わいが異なるため蒸した上海蟹のオスメスの両方を同時に食べるのはとっても美味しいとのこと。
こちらはコースには無い追加メニュー。上海蟹入りフカヒレ(\4800)。上海料理の一番はもちろん上海蟹でありますが、これにこれに劣らぬ定番メニューのフカヒレを一撃で楽しめる超絶美味なるメニュー。実はフカヒレそのものには味がなく食感を味わう食べ物なのですが、きめの細かいフカヒレの繊維にしみ込んだカニの風味と、食感の織り成すハーモニーはまさに至福の味！Ｎチャンはおかわりしてしまったそうです。
写真の奥にちょろっと写っているのは、紹興酒。10、20、30年モノを飲み比べたとのこと。紹興酒の古酒はけっこうお値段張るのに大丈夫なのでしょうか。
仕上げに上海蟹味噌入り小籠包を追加したそうです。紹興酒で酔っぱらって味が分からなくなってそうなのに、ほくほくカニ味噌入りを一口でガブリ。
支払いは128000円だったそうですｗ エンゲル係数高めですなー。