カニお取り寄せ実践ブログ

かに吉のズワイガニポーション(デラックスセット)お取り寄せ!

2016/11/02

北海道稚内市のかに吉のズワイガニポーション(デラックスセット)を通販でお取り寄せしました!注文日時は9/28(月)午前11時頃にパソコンで注文し、注文確認メールに記載された指定口座に即座に料金を振込みました。入金確認連絡が来たのは翌日10時過ぎでした。到着日は10/3(土)着指定としました。
商品発送のお知らせメールにはクロネコヤマト便の伝票番号が記載されていましたので、運送状況を確認することができました。さすがに稚内は遠いので配達は最速でも40時間はかかりそうです。
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荷姿はこんな感じ。
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箱を開けると、ズワイガニのポーションがぎっしりです。食べる前からうまそう。
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簡単な説明書がついてました。
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説明書には食べる時間に短時間で半解凍と書いてありますが、ろくに読まなかったため冷蔵庫で解凍しました(あとで反省するはめになります)。おいしそうですね。
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説明書を無視して冷蔵庫放置で解凍したため一部のカニ脚が黒く変色してしまった~。これは腐ってるわけではなくて、生のカニ肉の特有の問題で自己消化という現象であり害はないようですがイヤですねえ。みなさんは、説明書をよく読んでから解凍しましょうね。黒い部分は無害だといわれても食べる気にはならず捨ててしまいました。
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ズワイガニはかにしゃぶと焼きガニで頂きました。
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9800円のズワイガニポーション(デラックスセット)は、他におかず無しで2名でガツガツ食べるとちょうど食べきる量でした。家族みんなで頂く場合はもう少し大きなものが良いです。カニ脚は想像していたより細い点は不満だったがおいしかった、カニのツメの部分が最高に良かった、焼きカニは塩を振って焼きました。身が甘くてよかった。

かに吉
北海道カニ問屋「かに吉」
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